oleh

Apa Itu Budidaya dan Bagaimana Tahapan Cara Memulainya

Apa yang dimaksud dengan budidaya? Budidaya adalah pengembangan dan pembiakan yang dapat dibagi menjadi pertanian dan peternakan. Fungsi dari budidaya ini adalah untuk memperbanyak produksi pangan hingga tanaman. Budidaya bisa dijadikan sebagai bisnis budidaya yang menghasilkan bagi jangka panjang, jika Anda mampu mengenali trend dalam masyarakat.

Umumnya, budidaya diartikan sebagai suatu kegiatan yang telah direncanakan untuk memelihara sumber daya hayati pada suatu lahan dengan tujuan diambil manfaat atau hasil panennya. Dari aktivitas budidaya tersebut diharapkan dapat menghasilkan output yang dapat mencukupi kebutuhan harian manusia dan menghasilkan keuntungan bagi yang membudidayakannya. Yuk, simak lebih dalam untuk memahami apa yang dimaksud dengan budidaya dan seperti apa prospeknya untuk perkekonomian!

Pengertian Apa yang Dimaksud dengan Budidaya Menurut Ahli

Setelah mengetahui pengertian budidaya secara umum, sekarang kita akan membahas pengertian budidaya menurut para ahli untuk semakin memperkaya sudut pandang Anda mengenai apa sih budidaya itu. Yuk, langsung saja simak ulasan berikut ini!

1. PP RI Nomor 18 Tahun 2010

Budidaya adalah kegiatan yang mengembangkan dan memanfaatkan sumber daya nabati dan dilakukan oleh manusia dengan memanfaatkan modal, teknologi, atau sumber daya lainnya supaya bisa menghasilkan produk barang yang mampu memenuhi kebutuhan manusia secara lebih baik.

2. Sunjian

Menurutnya, budidaya adalah pengembangan pertanian yang dilakukan masyarakat, baik  itu secara individu maupun berkelompok dengan tujuan mendapatkan hasil yang dapat memenuhi kebutuhan pokok mereka.

3. Chairun Hanum

Budidaya adalah tahapan untuk dapat menghasilkan bahan pangan maupun produk agroindustri lainnya dengan memanfaatkan sumber daya tumbuhan, dan menjadikan tanaman hortikultura, tanaman pangan dan tanaman perkebunan sebagai objek budidayanya.

Tujuan dari Budidaya

Tujuan diadakannya budidaya tentunya untuk menstabilkan keadaan pertanian hingga peternakan. Dengan adanya budidaya, Anda juga secara tidak langsung menciptakan lapangan pekerjaan baru bagi para penduduk sekitar. Selain itu melakukan budidaya tentu membantu pemerintah dalam mewujudkan target Indonesia sebagai lumbung pangan dunia tahun 2045. Untuk lebih jelasnya, berikut adalah tujuan dari budidaya:

  • Menciptakan lapangan pekerjaan.
  • Sumber penghasilan.
  • Mengembangkan potensi tanaman hias maupun tanaman pangan.
  • Memberikan edukasi terhadap konsumen mengenai tanaman hias atau tanaman pangan daerah
  • Inovasi bisnis, yaitu dengan menambahkan beberapa varian baru.
  • Dapat melangsungkan usaha tanaman hias dengan menjaga kepercayaan dari konsumen
  • Meningkatkan perlindungan budidaya tanaman secara konsisten dan konsekuen dengan memperhatikan aspek pelestarian sumber daya alam dan fungsi lingkungan hidup.
  • Mewujudkan kedaulatan dan ketahanan pangan.
  • Menyediakan kebutuhan bahan baku industri.

Manfaat dari Budidaya

Apa yang dimaksud dengan budidaya tentu tidak terlepas dari manfaat dan tujuannya. Tidak hanya manfaat ekonomis, namun juga banyak manfaat lainnya. Berikut ini adalah beberapa manfaat dari budidaya yang pastinya akan membuat Anda ingin langsung mencobanya:

  • Memperoleh keuntungan ekonomis maupun konsumsi.
  • Meningkatkan kesejahteraan masyarakat dengan terbukanya lapangan pekerjaan baru di bidang budidaya.
  • Kegiatan budidaya tanaman membantu menciptakan udara yang lebih bersih dan lingkungan yang lebih sejuk.
  • Sarana untuk mengelola potensi sumber daya alam.
  • Meningkatkan dan memaksimalkan hasil dan kualitas produksi.
  • Meningkatkan kesejahteraan masyarakat dengan terbukanya lapangan pekerjaan.
  • Membudidayakan tanaman bisa menciptakan lingkungan yang asri dan sejuk.

Jenis-Jenis Budidaya

Budidaya adalah proses pengembangan ekosistem dalam masyarakat, selain pengembangan budidaya juga berfungsi untuk menstabilkan keadaan ekosistem dan tentunya membuka peluang baru dalam dunia agrikultur. Berikut adalah jenis-jenis budidaya yang dikembangkan saat ini:

1. Budidaya Perikanan

Dengan kondisi geografis Indonesia, tentu masyarakat akan sangat diuntungkan oleh hasil kelautan dan perikanannya. Untuk itu, penting untuk masyarakat membudidayakannya agar hasil  kelautan dan perikanan Indonesia tetap terjaga.

Umumnya, terdapat dua jenis ikan yang sudah dibudidayakan, yaitu jenis ikan hias serta ikan yang dikonsumsi. Berikut ini adalah beberapa contoh jenis ikan yang biasa dibudidayakan:

  • Ikan Lele
  • Ikan Cupang
  • Ikan Mas
  • Ikan Mujair
  • Ikan Gurame
  • Ikan Nila
  • Ikan Arwana
  • Ikan Koi

Tak hanya terbatas pada budidaya jenis ikan-ikan tertentu saja lho, budidaya perikanan juga mencakup budidaya lobster, kerang, kepiting, udang, serta tumbuhan lainnya seperti rumput laut.

2. Budidaya Sayuran

Sayuran merupakan bahan pangan yang sangat dibutuhkan oleh manusia untuk asupan konsumsi. Kandungan gizi dan vitaminnya sangat dibutuhkan untuk kelangsungan dan kesehatan tubuh manusia. Oleh karena itu, persediaan sayuran perlu diperhatikan agar tetap dapat memenuhi kebutuhan manusia.

Salah satu caranya adalah dengan melakukan budidaya sayuran. Umumnya produksi yang dihasilkan dari budidaya tanaman sayuran ini menghasilkan beberapa jenis tanaman yang dapat dikonsumsi, yaitu:

  • Bayam
  • Kangkung
  • Seledri
  • Kol
  • Selada

3. Budidaya Buah-Buahan

Selain kegiatan budidaya sayuran, banyak juga petani yang melakukan budidaya tanaman buah. Hasil budidaya ini biasanya menghasilkan buah buahan segar yang layak untuk dijual belikan. Jenis buah yang sering dibudidayakan ada banyak sekali saat ini. Beberapa contohnya adalah:

  • Jambu
  • Salak
  • Durian
  • Anggur
  • Jeruk
  • Melon
  • Mangga
  • Apel

4. Budidaya Tanaman Pangan

Seperti namanya, aktivitas pada budidaya satu ini memiliki tujuan untuk menghasilkan produk pangan utama yang dapat menghasilkan karbohidrat serta protein.

Sebagian besar orang yang menanam jenis budidaya satu ini memiliki pendapat jika hasil dari budidaya ini sangat bermanfaat untuk kehidupan sehari–hari dan juga bernilai ekonomis. Beberapa contoh dari budidaya tanaman pangan, yaitu:

  • Padi
  • Kedelai
  • Kacang Tanah
  • Jagung
  • Singkong
  • Gandum

5. Budidaya Hewan Ternak

Budidaya hewan ternak adalah suatu kegiatan memelihara dan mengembangbiakkan jenis hewan ternak agar menghasilkan keuntungan dan manfaat lainnya. Beberapa jenis hewan ternak yang banyak berkembang di masyarakat Indonesia diantaranya:

  • Sapi
  • Kerbau
  • Kambing
  • Domba
  • Ayam
  • Bebek

Pertanyaan Umum mengenai Budidaya

1. Budidaya Tanaman Dilakukan Dimana Saja?

Budidaya tanaman dapat dilakukan di seluruh wilayah Indonesia. Selain di wilayah pengembangan, usaha budidaya tanaman dapat dilakukan di tempat lain yang merupakan cadangan lahan untuk budidaya tanaman sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan di bidang penataan ruang.

2. Siapa Saja yang dapat Melakukan Budidaya Tanaman?

Menurut PP 18 Tahun 2010, budidaya tanaman diutamakan untuk pelaku usaha yang mayoritas sumbernya berasal dari dalam negeri, yaitu seperti:

  1. Perorangan
  2. BUMN
  3. BUMD
  4. Badan Usaha Swasta
  5. Koperasi

3. Kapan Waktu yang Tepat untuk Memanen Produk Hortikultura?

Waktu yang baik untuk memanen produk hortikultura adalah pagi hari ketika matahari belum kuat memancarkan sinarnya. Suhu udara yang relatif rendah dan kelembaban yang tinggi sangat baik untuk melindungi produk hortikultura dari kerusakan akibat respirasi dan kehilangan bobot akibat penguapan.

4. Mengapa Penting untuk Melakukan Budidaya?

Budidaya penting untuk mengembangkan suatu barang yang dibudidayakan, agar barang tersebut mampu dijual di pasaran dengan harga yang lebih tinggi, serta mampu mengembangkan barang tersebut supaya lebih banyak jumlahnya.

5. Apa Saja Bahan dan Alat yang Dibutuhkan untuk Budidaya Ikan Hias?

Untuk membudidayakan ikan hias, ada beberapa bahan yang perlu Anda siapkan, yaitu:

  • Benih
  • Pakan
  • Air
  • Obat-obatan

Selain bahan-bahan tersebut, Anda juga harus menyiapkan peralatan-peralatan berikut ini:

  • Penggaris
  • Serokan lamit atau jaring
  • Alat sortir
  • Timbangan
  • Wadah

Bagaimana Prospek Budidaya?

Bicara mengenai prospek bisnis budidaya di Indonesia, tentu Anda perlu memperjelas sektor pertanian, perkebunan atau perikanan kah yang akan menjadi fokus dan target budidaya Anda. Sebelum bertekad untuk melakukan usaha budidaya ada beberapa hal penting yang perlu Anda persiapkan diantaranya:

  • Lahan

Kebutuhan untuk memiliki lahan memang tidak diwajibkan besar, namun saat melakukan budidaya Anda patut memastikan bahwa ketersediaan lahan atau wadah tempat mengelola sudah ada.

Jika tidak, ini tentu akan cukup meresahkan bagi Anda. Semakin luas lahan yang dimiliki, tentunya diharapkan produktivitas panen dapat semakin tinggi. Hanya beberapa faktor yang tidak dapat dihindari seperti iklim dan cuaca yang bisa kapan saja menyerang budidaya Anda.

  • Bibit

Bibit unggul tentu menjadi salah satu hal yang dipentingkan saat memulai bisnis budidaya. Anda tidak bisa sembarang membeli bibit begitu saja tanpa mengadakan beberapa kunjungan ataupun konsultasi dengan para penjual bibit.

Meski di era digital saat ini Anda bisa dengan mudah mendapatkan berbagai bibit dari platform mana saja. Anda tetap harus memastikan atau minimal mengadakan percobaan terlebih dahulu untuk menanamnya dan melihat apakah hasil dari bibit tersebut memang benar berpotensi untuk menghasilkan varietas yang sepadan dengan produk lainnya yang ada di luar baik itu berupa tumbuhan maupun hewan maupun ternak.

  • Perawatan

Pemberian pakan bagi ternak tentu tidak boleh sembarangan, Anda wajib memperhatikan kualitas dari ternak yang Anda kembangkan. Sama halnya dengan pengelolaan tanaman, Anda patut mengelola tanaman sebaik mungkin mulai dari intensitas cahaya, pemberian nutrisi hingga pupuk pada tanah sehingga hasilnya dapat maksimal dan berkualitas.

News Feed