Kale termasuk dalam keluarga kubis-kubisan. Di negara empat musim tanaman ini tumbuh baik saat musim semi dan musim gugur dan bisa bertahan di bawah suhu dingin musim gugur. Kale biasanya digunakan untuk salad atau garnish yang kaya akan mineral dan vitamin A dan C dan baik untuk kesehatan tubuh.
Cara Menanam Kale
Di Indonesia, Anda bisa menanam kale kapan saja sepanjang tahun. Berikut ini cara menanam kale yang bisa Anda coba di rumah:
- Campurkan 1-½ cup pupuk 5-10-10 per 25 kaki media tanam, sedalam 3 sampai 4 inchi di dalam tanah.
- Tanam benih kale ¼ sampai ½ inchi di dalam tanah yang ringan dan berdrainase baik.
- Setelah sekitar dua minggu, Anda harus memindahkan kale Anda dengan jarak antar tanaman sekitar 8 – 12 inchi.
- Siram tanaman secara teratur, namun jangan sampai berlebihan.
- Panen kale setelah daunnya sebesar telapak tangan Anda.
Itulah cara menanam kale dari biji dengan mudah. Kale adalah tanaman yang baik bagi kesehatan.